:: sebuah perjalanan :: EP Akhir

previous part :: previous part

tapi tak mengapa. we still have final. kita tak boleh putus asa. study week. masa tengok carry mark. semangat kian pulih sebab carry mark aku setakat ni normal. masih boleh score. target ANC masih ada harapan. teruskan. 

satu demi satu paper final aku harung. sampai la ke hari nak jawab paper final FSO. main subject. a day before kawan-kawan bagitau carrymark keluar. okay lah. malamnya ingat nak enjoy sebab kalau tak silap lagi dua paper tinggal. so keluar lah dengan Syue and Bobby pergi Sri Molek sebab nak makan-makan best sikit. kami pun bincang la, nak tengok carry mark dulu ke nak g makan dulu. nasib baik la masa tu decide nak g makan dulu. so lepas makan-makan siap hujan lebat masa tu, tunggu hujan reda baru lah g tengok carry mark. and this is sooooo unbelieveable!

just a few yang sentuh 20+ and ada yang sampai belas-belas je carrymark. tengok kertas test, sampai 30++ per 80 markah. aku mg terpaku terjeda semua ter ada la. tak boleh jadi. mati aku,, kalau macam ni mmg fail la subjek ni. balik terus rehat sekejap, cuba utk terima kenyataan. cuba cari kesalahan di mana. otak dah tak boleh jalan. serius celaru keliru semua ada. we still have tonight till tomorrow night. mmg kena pulun. baca sampai 2x manual book. past year 6 sem buat. ya allah. semoga kau bantu. 

hari paper. jam. otak jam. cuba tenangkan diri. tak boleh. jawab. jawab. jumpa satu soalan keliru. bergaduh dengan diri sendiri, A ke B. okay yakin A. jawab structured question. tetibe soalan yang sama ada di essay. no, this is B. 

no A. NO way B. bergaduh lagi. fikir. kalau aku jawab lebih, kang kena potong markah. nak jawab dua-dua lagi la takut kena potong markah. nak jawab depan lain, belakang lain, kalau salah rugi. no I have to choose between two. pilih B. jawab sampai siap.

tak, aku tak boleh teruskan. perasaan dah entah pape. eh, tambah la sikit lagi bawah tu. buat back up. bismillah. tambah jawapan A tadi. no cukup setakat ni aku dah tak boleh. PUTUS ASA. ikat jawapan, angkat tangan, keluar dewan. kawan-kawan cakap : jawapannya ialah A.

no way, aku tak percaya. dum dam, habesla last paper..

menunggu masuk prakikal. aku masuk lambat. sampai la result keluar dulu. hampa kecewa. FSO dapat C thus pointer drop gile sampai xdapat DL sem tu. the very last semester! hancur hati orang yang berharap, hancur lagi hati aku yang tak mampu nak perform. aku rasa useless gile. aku rasa aku dah hampakan ramai pihak. takde pilihan lain melainkan redha dan terima sajalah kejatuhan maha hebat. people never know how hard it is, betapa hancurnya hati aku. cuma bersyukur sbb family sgt supportive. nevermind, hidup perlu diteruskan.

praktikal. apply di KB atau KL. tetibe kena campak dengan enam orang lain ke McD Kerteh, sedangkan dalam pilihan kami xde state pun nak ke Kerteh. tiga hari sebelum lapor diri diberitahu. mana nak cari rumah sewa mana nak itu ini. alhamdulillah we manage to. pergi sana. manager pun xtau pasal kami yang kena lapor diri ni. dah la start shift terus kerja 6jam.bodoh. memang menyumpah seranah la masa tu. 

malam tu buat kerja gila. tahan kereta orang pergi Mesra Mall, sebab kami perlu beli barang keperluan. sebulan pertama hidup kami memang haru biru. memang balik kerja mesti nanges. cerita ke lima orang yang lain. xkira la balik kul 12 malam ke mesti kami akan bersidang. tak puas hati. sakit hati. di ancam bahaya.no, perkara ni tak boleh diteruskan

sampai la satu hari aku terpaksa balik sengsorang jalan kaki malam2., sampai ada laki follow aku. memang menangis along the way la. nasib baik xde pape jadi msa tu. aku on call dgn kakak aku suh dia teman berjalan. ya allah tuhan saja tahu perasaan masa tu. macam-macam dah terjadi kat kami sepanjang sebulan praktikal. masih ada 3 bulan lagi. apa lagi nak jadi. lapor kepada koordinator pun boleh dia kata : thats all experience and knowledge. pak dia. kalo aku kena rogol malam tu, tu kira sex experience and knowledge la? mmg hangin. last skali ngadu ke PA kami.

and malam itu aku late night shift, masa rehat kul 4 pagi aku ambil keputusan slow talk dgn manager. barulah aku tahu bahawa dorang pun xtau ape nak buat dgn kami. apa yang kami patut dapat. pendek kata, dorang xtau so dorang pun xleh buat ape. nak dijadikan cerita, esoknya ada mesyuarat manager dengan owner, en.syed. so, kes kami dibentangkan oleh manager malam tu, Pok Lang (nama dia Azlan, tapi Tganu kan, jadi la Lang, err) dijadikan cerita pula, hari tu baru masuk store manager baru, Kak Hajar. dan lepas tu Kak Aja datang slow talk dengan kami then barulah kami dapat what we should get that is : Knowledge on fastfood management. apa yang patut kami tahu diberitahu. so, thats it. kami bukan mintak layanan 5star, kami cuma mintak, bagi ilmu yang perlu kami dapat. kena OT tetiap hari xkisah, asal kami belajar. kena dera pun xkisah, asal kami dapat those experience. 

masa praktikal tu juga ada masa PA kami datang melawat. and we feel secure sebab atleast ada yang care pasal kami. and lepas tu hari-hari berpraktikal dilalui dengan redha.

menghitung hari demi hari bila nak habes.  and finally sampai la ke hari yang ditunggu, tamat praktikal. berusaha buat report pulak. present and thats it. tamat la diploma aku. cuma nanti tunggu la result untuk officially mark finished diploma. alhamdulillah, present and report submission semua berjalan dengan baik. tunggu result and finally merasa final sem dapat 4flat :)

apa-apa pun, rezeki Tuhan tak bagi untuk aku merasa ANC dan jauh sekali untuk aim AGT. 3.70 was my final CGPA. Guess, it is included in the 1st class graduate la kot kan. kesal dan kecewa masih berbaki, never mind, we will start this all over again during my degree..

pengajarannya lepas ni, berhati-hatilah. kita tidak pernah tahu siapa yang benar baik dengan kita, atau siapa yang nak menjatuhkan kita. iktibar terlalu besar. semoga semangat aku pulih. semoga kejatuhan semester lima takde ambil masa sampai 2tahun nak pulih. Dayah wake up dan get your spirits back!

You can do it. Mari buktikan, start it all over again untuk sesi Degree ini.

Ya Allah permudahkanlah. Redhakanlah. Kuatkan lah aku.

Aamiin..

:: sebuah perjalanan :: EP 3

previous part : previous part

in between of semester empat ni, aku willing untuk pulang awal ke kampus memandangkan aku dah setuju jadi OC. yeah my very first time bergiat dengan begitu aktifnya di universiti! it was an awesome moment ever. memang ada berlaku beberapa kes yang membawa kepada bibit-bibit pergaduhan

semester ke-empat. lagi rasa nak mati la umpamanya apabila tengok silibus sampai 3 subjek kira-kira. i'm still in trauma. aku takut dengan bendalah kira-kira. bukan tak reti tapi lagi teruk bila aku tak tau reti ke tak sebenarnya. wuhu. so, aku berazam la sem ni mmg kena fokus and kena cepat. tak boleh ponteng2, tak boleh berkelip pun dalam kelas kira-kira. kalau tak tahu mesti kena tanya. takmau la sejarah berulang lagi. I HAVE TO PROVE SOMETHING! i have to prove that i can do it. kehidupan lain diteruskan seperti biasa. dan seperti biasa, sem ini pun aku menggantikan orang juga dalam kelab fakulti.

sir : dayah kita ada dua kekosongan ni. dua orang tarik diri. one was setiausaha and another one was biro akademik dan penulisan. so, you could choose between these two. *diam and tarik nafas* but for me, saya lebih prefer you jadi S/U. boleh?

aku : S/U sir?

sir : yup, boleh?

aku : erm, boleh la saya cuba. tapi saya xpandai sangat bab-bab S/U ni.

and puff jadilah cococrunch! ehh. so jadila S/U untuk sem itu dan terus malam tu we got weekly meeting. haha. lantik terus pergi meeting. thorbaik~

dijadikan cerita, semester itu ada dua subjek yang diajar oleh seorang lecturer yang sama. hari pertama kelas, beliau dah tercongok dengan buku dan marker sedia mengajar dan memulakan kelas. kami agak terkujat la kan sebab, kamon sir, this is 1st day 1st class at 8am and you wanna start class? haha. mmg xbagi chance. tapi enjoy sgt blaja. dia pernah ajar kami kelas kitchen, memasak eastern masa part 2 dulu. enjoy. subjek mencabar tapi cara dia mengajar sgt fun. teliti. sape siap buat boleh check and dia tandakan pastu siap dapat bintang. haha. fun!

masuk minggu ke dua, malamnya aku dah semangat gile nak pergi kelas. malam tu siap buat revision. siap hafal formula. siap kemas beg sebelum tido. mengantuk sgt malam tu. bangun-bangun pagi esok tengok ada beberapa mesej dari kawan yang bertanya : Dayah besok ada kelas ke?

aku yang baru bangun tido ni macam abaikan la. tengok mesej ke dua, daripada MT Kelab Hoteliers : Pagi ni semua yang takde kelas mohon hadir ke Pusat Hidayah utk urusan solat jenazah En.Mustapha. dalam hati aku, sape pulak, lect mana ni kan. bukak mesej ke tiga, tetibe baca : Dayah dah tau Sir Zainal meninggal?

I'm like : WHAT? terus terpaku. terjeda sekejap. pastu macam, okay relaks. kita solat kejap. masa tgh mandi tetibe rasa sayunya hati dan termenangis. macam tak percaya. lepas settle semua tu baru la ada update dari yg lain, di facebook dan sebagainya mmg sah arwah sudah kembali ke rahmatullah. terus pergi PH. sepatutnya aku berjalan pergi ke kelas beliau tapi tiba-tiba berjalan menuju masjid, utk sesi solat jenazah beliau. sebak. di PH jumpa wife arwah. salam dengan dia, bagitau dia, sepatutnya kami tgh sesi lecture dgn arwah masa ni.. kami kelas dengan dia skang ni.. wife dia terus cakap, oh, kelas dengan kamu semua la ye.. semalam dia dah siap iron baju. dia bgtau saya esok dia kelas pagi, pukul 8. allahu. memang menyentap tangkai jantung..

tak sempat mengikut ke tanah perkuburan, kami hanya mampu menghantar pemergian arwah dengan pandangan mata. satu kelas kami suram a few days and kelas dua subjek tu pun dah takde utk beberapa minggu. and lepas tu alhamdulillah kami dapat pengganti yang tak kurang hebatnya, walau berbeza pengalaman mengajarnya. dan kehidupan di teruskan seperti biasa.

semester empat dilalui dengan lagi gigih dan masa betul-betul mengekang. lagi bertambah bebanan kerja. namun perjalanan diteruskan sampailah ke akhir semester. aku dah buat keputusan, midsem kali ni nak buat SKP (Skim Perkhidmatan Pelajar = bekerja di mana-mana department di UiTM dengan bayara RM4 sejam) . sebab bila di review kos outline sem depan memang nak pakai duit banyak gile. so apply la di Hotel UiTM. masa study week tu, dia call dan aku diterima, cuma masalahnya dapat pula dibahagian Front Office, yang mana aku takde pengalaman langsung di department tu. tapi xpelah sebab dah bagitau terang-terang kat Puan Zai, dan dia kata xpe nanti akan diajar so bersetujulah aku untuk start kerja right after last paper.

so, masa cuti semester yang sekejap cuma tu pun bekerjalah aku dekat FO. best je. kerja xbanyak cuma still ada la yang kena berdepan dengan perangai yang macam-macam kan. biasalah. sampailah a week before start kuliah, aku quit sebab nak jadi OC lagi sekali. hehe. berhenti je kerja terus sambung jadi OC. memang hectic masa tu. sampailah hari-hari kursus tu aku dah lemau. demam agak teruk la. batuk sampai xde suara langsung. dah lama xdemam.

bayangkanlah, satu sem empat tu dah takde rehat. study week tungkus lumus, final tak payah cakap. habes final terus kerja. habes kerja terus MDS. haha. gigih. tapi papepun sangat berbaloi sebab result sem 4 aku paling tiptop. pointer sampai 3.95. mmg sengih sampai telinga lah. lama jugak demam and in fact along the way masa sem 5 tu suara aku maintain rock sampai dekat nak habes sem baru ok. penat punya pasal.

dan kejutan semester lima. aku dijadikan calon pengerusi kelab. dah la sebelum tu krisis dalaman yang berlaku dalam kalangan OC terpaksa angkat aku jadi penolong SU. tu pun baru nak lepas shock tetibe dapat khabar ni pulak kan. pada hari sebelum AGM tu pulak, tetibe ada geng MPP yang propose aku utk ganti tempat SUA MPP sebab SUA terpaksa tukar kampus dan kerja-kerja SUA di sini takde orang nak buat. NO aku xleh terima dua-dua. so kena putuskan salah satu sahaja. either teruskan dengan Hoteliers atau terima offer MPP. bincang dengan beberapa pihak. lama aku fikir. sayang Hoteliers memang sayang. tapi atas kapasiti aku aku tahu, keutamaan aku sekarang ialah menerima job MPP. Hoteliers aku tahu dan percaya ada yang masih boleh lead and walau aku sedar aku bukan sesiapa tapi aku tahu MPP need me.

so, malam AGM hoteliers, aku berbincang dua mata dengan penasihat. aku bagitau dia aku baru terima utk ganti tempat SUA MPP. aku akan terima jika aku menang undi majoriti dan andai takde orang yg bleh ganti aku jika menang jadi Presiden kelab. tapi, andai masih ada yang boleh ganti tempat aku, biarlah orang itu yang mengganti. aku nyatakan, aku masih akan bersama-sama D'Hoteliers walau bagaimanapun, cuma aku tak bersama secara official, support dari belakang akan selalu ada. and end up yeah, member aku yang menang. syukur. takpayah fikir banyak kali. walau ada berbunyi berbisik yang kata sebenarnya sir yg tolong mengurangkan beban aku dengan memenangkan beliau, tapi I'm really glad. sorry terpaksa lepaskan dengan hati terpaksa.

retak menanti belah, dan seperti di duga kehadiran aku pun tidak la dapat membantu banyak benda. cukup sekadar, ada-ada sahaja. banyak lagi benda yang perlu dipertimbangkan. ada trip yang perlu disertai, ada event yang perlu diketuai. dengan projek ENT. kesusahan LAW. memang part 5 sangat menguji aku. ya allah tuhan sahaja tahu betapa aku sangat letih, sampai tahap nak berputus asa.

tapi kuatkan lagi semangat ni. sebab bekal semangat sem lepas, sampai dapat anugerah rektor masih utuh. pernah aku menyuarakan yg aku takut prestasi pelajaran aku jatuh. namun semua menidakkan. alah tak mungkin lah jatuh prestasi (AHJ 2013). no, they never know. aku sudah bersedia. tapi sekarang masih terlalu awal untuk putus asa. masa masih panjang untuk sebuah usaha.

projek ENT. sampai panel kata : uols punya projek tak valid, tak sah dan tak legal.

sampai kami dah putus asa nak argue dan menangkan produk kami. sampai begitu suntuk, the very last minute kami submit business plan utk pastikan kami do the best.

event management : progress ok. sampai hari kejadian display board kosong. semua lost. and paling teruk majlis perasmian hancur. TR HEA dah sampai awal daripada lecturer event sebab miscommunication. penerima hadiah pun takde sebab miscommunication kpd pemenang. hancur. hancur. sampai semua agenda lari. sampai aku cut event dan semua batchmate terpaksa dengar leteran aku malam tu. semua rosak. i'm fail to be a good project leader!

field trip : last minit madam cancel taknak pergi situ sini sebab taktau kenapa. kesian dekat kawan-kawan terpaksa cari ganti last minit gile . mmg gile. presentation pun diberi masa yg gile. seminit sorang. taksempat cakap ape semua kena potong.

LAW : madam sampai cakap : korang xyah nak target dapat A la korang dapat lulus pun dah sangat ok. saya dah takboleh tolong. tolong lakorang study, hafal those acts

so thats it, i think i'm dead.

berdoa_

"berdoalah perkara yang besar-besar. jangan di lihat pada kelayakan kita untuk menerima, tapi lihatlah kepada kemampuan Allah untuk memberi"

deep. aku pun selalu begini. kadang-kadang takut nak berdoa biar dapat straight A, atau 4flat, sebah tahu usaha kita tidaklah setara dengan permintaan. terpandang post ini beberapa hari lalu membuatkan aku terfikir.

subhanallah. masyaallah. Tuhan itu Maha Kaya.

tension

ini la masalahnya nak dapat bantuan duit untuk sambung belajar pun sikit punya susah la. makin susah dibuat makiin ramai la menipunya. aduhai. nak siap kena ada fotostat IC semua adik beradik la. tanggungan. dah tu kalau yang duduk jauh macam mana nak ambik? kita yang memohon orang nak sambung belajar memang la salah satu asnaf kan jadik kenapa nak kena beria mintak dengan IC? aduhai. tension lah macam ni. dah la duit takde. fikir mane nak gagau. dah la susah nak pergi mane-mane. argh tensionnye aku.

tolongla. biarlah setakat ni je mampu usaha ni. aku pun mlas nak menyusahkan orang. kalau nak settle biar la one-off terus settle. nak menyusahkan orang lain skali susahkan sahaja. aduh. susah la hidup bergantung  dengan orang ni :'(

:: sebuah perjalanan :: EP.2

go to previous episode : previous episode

maka bermula hari itu, aku mula faham. kesibukan kita dalam kerjaya atau kepimpinan sesungguhnya tidak pernah menghalang kita untuk berjaya dalam akademik. kita boleh berjaya, untuk kedua-duanya sekali. boleh. tidak ada apa yang sangat mustahil dalam hidup. 

semester tiga. kalau di awal semester satu dahulu, kemain tak mahu terlibat mana-mana, tak mahu ambik port dalam apa-apa aktiviti, tapi berlainan sekali kali ini. pasak dalam dada, sekali lagi. pelajaran nombor satu, amanah bukan nombor dua. masih lagi dengan title class rep. dan dilantik semula ke dalam Majlis Tertinggi Kelab. kali ini terpaksa menggantikan tempat seseorang yang meletakkan jawatan sebagai Exco Agama dan Kerohanian. terus dengan D'Hoteliers. aku semakin jatuh cinta dengan kelab ini. dengan perjalanannya yang menawan. dengan kesibukannya. aku suka. dan terus bersemangat sebagai seorang seki TR. azam sem ini, sudah berada di kolej Duyung. maka sesuatu yang lebih besar harus diberi. satu hari, sewaktu dalam komersial kitchen, dapat satu call. madam takde, so i just tell COD (chef of the day) yang aku nak jawab that call sebab nombor ofis. macam penting. rupanya HEP yang call. dorang bagitau aku yang aku kena pergi kem ape tah kat mane tah sebab aku tercalon sebagai calon JPP (jawatankuasa perwakilan pelajar). JPP ni a step untuk jadi MPP. aku memang terkejut beruk la masa tu. dah la hari tu aku masak main course kot! nak tinggal ke sape kitchen ni sebab dia kata aku mmg kena attend satu meeting dengan semua calon at 12pm. pastu dia cakap la kos tu sampai hari Ahad, which means, hari Ahad was my practical test for serving class. my only chance utk dapat A utk subjek tu. kalau tak, say bye la utk dapat A subjek serving! aku bagitau yang menelefon, saya tengah ada kelas kitchen, kalau lect saya let go saya, saya akan pergi. tapi in case dia x bagi saya x boleh keluar. yang menelefon cuma kata : xpun you bagitau dorang yang KPP (iaitu PA aku)  you yang cadang nama you. mesti you boleh keluar tu. okay? iye puan, saya cuba. susah sikit sbb ni commercial kitchen, kami ada guest. i'l try to be there. letak telefon.

and after that, aku masuk kitchen, x care dah ke classmate aku yang tengah havoc dalam kitchen. and aku dah rasa sebak semacam. aku rasa macam xmampu. what am I supposed to do sebab dah banyak benda clash ni? dah la nak tinggal ke sape nye main course aku ni? tenderloin pulak tu. exam amali aku. sir didi lepas ke? macam mana nak mintak kebenaran dengan Miss Lynn, ape nak cakap? aduhai. and sabtu tu aku ada event dgn Hoteliers! walaupun event kerjasama tapi kami xcukup orang ni. rupanya ada kawan perasan yang aku yang boleh tahan kepohnya tetibe senyap she came and ask me : Dayah kenape?

hah. aku dengar soalan tu sambil aku jawab, takde pape terus nangis. Asmah la seingat aku yang tanya aku tu. Sebelah nya ada Sualiza. dorang ingat aku memain. tapi masa tu aku dah tak de energy dah even nak pegang chef knife. aku terus letak chef knife aku aku pegang working table and cried. sekejap je, sesaat dua nanges sungguh2 tapi rasa macam malu kan, lepas tu nanges sambil trying hard to smile. haha. havoc kejap kitchen masa tu! semua 9orang yang lain stop buat keje and ask : dayah kenape?? i'm just said that i'm okay. no need to worry. continue your work. aku cuma bercakap dengan COD masa tu, aku cakap la, tadi yang call tu HEP. dia kata orang kena pegi kem, besok sampai ahad. sebab dah kena calon as JPP for MPP. i have to attend a meeting at 12pm. is there anyone yang boleh replace my place to do this tenderloin? 

takde la beria aku speaking masa tu kan, ye la, cakap bahasa melayu la. haha. ni cuma nak bagi sedap cerita je. okay sambung.

hah, masa tu, kan aku tengah ala-ala sebak kan, so, slow je la cakap. pastu ada la yang tanya : apa? si COD ni kata la balik apa yang aku kata, kepada 4 orang yang lain. pastu yang lagi 5 orang x dengar, dorang tanya la pulak, ape dia? kenapa? so yang dengar tadi tu cakap la balik apayang si COD ni tadi cakap kat dia. maka kelas pun be like :

fullamak kecik.

fuyoooo kelas kita nanti ada MPP

kelas la kau

and dapat tangkap satu perkara : weyh meh aku buat tenderloin kau. takda hal. kau pergila 

and i was like : ye ke ni? kau oke ke nak buat? xpe, aku siapkan dulu mise en place and apa yang patut. and then after a while miss masuk. and sekali lagi drama air mata depan miss. TERkeluar ok! miss izinkan and miss pesan, you can go tapi you siapkan semua mise en place, cuma tunggu daging masuk ove je. nanti orang buat appetizer boleh assist and once suop keluar yang buat soup blh take place plating ke garnishing ape ye.. make sure main course have no problem. COD, ya?

COD nodded and so do I. so, lewat la sikit actually aku keluar sbb aku sendiri yang make sure tenderloin dah masuk oven and my classmate yang beria suruh aku cepat2, so bukak apron, keluar kitchen lalu depan guess kelas serving, jalan tengah panas pergi ke Rumah Persatuan. sampai sana i met Faisal. dia yang approach aku sbb aku pakai baju kitchen so he knew that dia dan aku merupakan calon dari fakulti. that was my first time talking to him. i told him what i have that week. we both are depressed actually. last minute punye cerita. kalau la tahu awal at least aku boleh tukar turn dengan sir didi utk exam amali tu kan. aku mmg just datang utk say no tetapi bantahan kuat daripada En.Taufik and also Puan Zakiah masa tu. haha. aku cakap la, kalau saya boleh excuse exam tu so saya akan datang utk kem. I'll try to contact my lecturer IF he allows me to. kalau tak, I wont be there. 

after that, come back to kitchen and do those clearing. classmate tu sambil clear semua sibuk tanya macam mana macam mana kan. aku cma, angkat bahu. haha. and tunggu masa briefing, nasib baik miss takde komplen pasal aku punya tenderloin terlebih masin ke ape kan. so, masa jalan ke Duyung tu terus aku text sir Razman. sir ke yang calon saya. he said that dia dah emel aku, aku xbukak emel ke? O God. aku bukak emel masa nak check result je kot. ataupun masa lupa pasword nak log in pape. haha. then karang ayat text sir didi to ask him, how. text sir Fyzal is it okay kalo aku xde event this Saturday. sir Fyzal kata ok, pergi la. that night ada perjumpaan dengan geng underground. aku btau aku dpt offer MPP. apeng said : kau curang Dayah kalau kau join MPP. they all said, nanti kalau dapat MPP mesti dah tak selalu dengan kita. aku diam. and cakap, alah, bukan konfem lagi pun, nanti la aku fikir. ada masa lagi ni. and until that time, sir didi langsung tak reply msg and I know he was mad at me. so, aku taknak carik gaduh taknak panjang kes. aku pun entah pesan kat sape masa tu, let them know, that I will not be there. bukan mengelak tapi I cant and I have my own priority at that time. 

semuanya pecah masa event hari Sabtu tu. tak silap aku event tu HosFest (Hospitality Festival 2012). tapi aku xsure betul ke tak. rasanya betul la kot. haha. bila sir faizal tgk aku terpacak kat site event, he ask me: aik, awak x pergi kem ke dayah?

 tak. 

kenapa? 

saya tak dibenarkan utk tak ambik exam final serving besok.

ala, tapi rugi la.

tak berani la sir nak ambik risiko. yang tu tak konfem lagi dapat ke tak. yang lagi satu subjek saya. tak nak lah.

ye ke. sayangnya..

and then bump into sir razman.

aik, dayah, bukan ke minggu ni kem nya?

aah, start semalam

kau, kat sini?xpergi?

tak

lah kenape?

esok ada final serving. tak dapat excuse.

*buat action nak ketuk kepala aku dan terus pergi*

geng underground :

weyh, Dayah setia dengan kita.

and my final serving going well. very well. sir didi pun tanya :

aik? budak kecik ni ada pulak hari ni?

dah sir tak kasi saya pergi

i didnt say anything~

alah, macam saya taktau kalau silent sir tu maknanya tak berkenan la tu. hehe..

ookai, utk hari ni **briefing**

and the next next week, bila aku naik HEP, Puan Zack said : Eh, awak la Hidayah kan? yang tark diri MPP hari tu?

i'm like : GULP. macam mana dia kenal aku? haha. padahal sekali je jumpa. aku pun beranikan diri. ye, saya la. haha. bukan sengaja puan, maaf lah. bla3 bagitau sebab kan.. pastu lagipun, saya geng underground. 

dia balas : ek elleh. 

oh. hampir nak terjebak! dalam dunia kesibukan tiada batas. cuti sem. bercuti dengan jayanya. and suddenly dalam tempoh bercuti tu i got a message dari Saiful, sape nak jadi OC, OC xcukup. sape nak jadi bagi nama. ade geng lain tanya : nak join x? I refuse. sebab last sem cuti aku dah dicuri! haha. and jeng.. kemuncaknya : result part 3. risau juge sebab sem ni dah start ada kira-kira : subjek akaun, a.k.a sampai menanges2 aku takut fail akaun sbb xreti. carry mark 20/40. and kalau aku teruskan dengan prestasi masa tu mmg aku akan fail akaun! nanges. cari member and Waa sudi ajar aku. sepetang je belajar dengan dia hadam semua topik sepanjang sem and I got it. lah. kacang je akaun rupanya. thanks to her. a big thanks. kemudian dengan dua kelas praktikal. bukan senang beb nak skor markah kelas praktikal! walaupun dengan semua tu, alhamdulillah, aku still boleh teruskan perjalanan dalam rank dean lits. with GPA 3.68. turun sikit. but okay la. this is a very hectic semester!

azam baru untuk semester empat!

:: bersambung.

:: sebuah perjalanan

#bismillahirrahmanirrahim

dalam hidup mereka yang kisah tentang status pembelajaran, mereka yang bermatian cuba untuk mendapatkan gred yang bagus dan mahu menjadi yang terbaik, pastinya perjalanan hidup kita pernah melalui fasa kegemilangan, sedang-sedang dan juga fasa di mana, kita di bawah. jatuh. terjelepuk. aku juga begitu. 

kejap. ayat bunyi macam novel sangat. nanti tak serunak nak bercerita. keh.

ceritanya, no offense kepada mana-mana pihak pun. sama ada yang telah hidup atau masih mati. eh? ehem.

bla dicerita tentang zaman persekolahan. yeah. perfect. memang UPSR lagi straight As. and same goes to PMR. walaupun masa tu melalui zaman-zaman yang terlampau getir. dengan kondisi kesihatan yang tidak seberapa. dengan lambakan tugas dan amanah. dengan perubahan cara hidup yang baru. namun alhamdulillah masih mampu meraih cukup 9A untuk PMR. siap masuk paper kot masa tu.

ceritanya bila naik ke tingkatan empat, aku mula diberi kepercayaan lagi. menggalas pelbagai jawatan sana sini. baik sekolah, baik asrama. baik. itu bukan punca nya mengabaikan pelajaran. ho ho. tapi apabila diri ini terpaksa jadi wakil sekolah ke kem itu dan ini. maka separuh tahun jugalah aku tidak masuk ke kelas. kalau ada di dalam kelas pun, penat nya masih belum hilang. balik sekolah terpaksa fikir pula masalah2 yang berlaku di sekolah. siapkan kerja tertunggak. homework bertambun. so end up stress dan tido dengan jayanya di dalam kelas! HAHA. takde la orang boleh beat aku bab tido dalam kelas ni zaman-zaman tingkatan empat lima ni. so bila awal lagi dah takleh nak catch up kan, so let it goo let it goo dah la kan. malas. putus asa. rasa dah tak sempat. 

study lagi sikit-sikit. ye la, buat bekal bagi lulus SPM je la kan. but still hopes for miracles to happen. keh. jadahnye kalau usaha tak seberapa, banyak mananya miracles nak happen? *tersedak* so, ed up, result SPM okai, dapat la 4bijik A. bapok sedih masa tu! tapi xrasa mana lagi sebab macam effect dia lambat sikit nak sedar kan. sokay. i realised my mistakes. fine. we'll try again. 

bermula titik hari itu, aku semat dalam hati, no more those side things, leadership programme ke ape jadah, no more. sebab academic is first! kalau terikat dengan amanah lagi, maka aku kena berbahagi. amanah tidak boleh jatuh ke perkara kedua dan akademik tetap kena berada di rank no 1. so it would be very hard! dah mula timbul la kan bibit-bibit penyesalan bila kawan-kawan seperjuangan dulu dah mula pergi interview sanasini, biasiswa itu ini. offer obersea merata. and me? entah dapat ke tidak masuk universitinya. HAH. 

and finally, alhamdulillah, walaupun aku takde la dapat kos yang gempak-gempak, and in fact aku sendiri tak pernah tahu, kos ape ni yang aku nak belajar ni? takpe lah, alang-alang dah dapat tawaran U kan, just go for it la. haha. gile ke taknak pergi, gile nak masuk matrik? jurusan sains? memang tak ah. SPM dah setara tu takkan aku nak bodoh kan nak ambik cabaran besar. haha. so, UiTM di hatiku la masa tu~

masuk belajar.pasak dalam dada. no more and no more. diam-diam je. takpayah nak banyak cakap, nanti orang ambik kau jadi pape. so, i try to. try hard to. tapi nasib xberapa baik, orang pilih juga jadi ketua kelas. tapi masa tu, takpelah, ketua kelas je pun~ takde effect ape. okay go on.final sem satu. okay. good. result. semangat ni tunggu sampai entah pukul 3,4 pagi masa tu. kemain kan. tetibe rasa tak percaya. wait. dean list? haha. walaupun masa tu dapat atas pagar je kan, tapi seumpamanya Tuhan nak berkata: Dayah U can do this. You can get back your own self. Ini balasannya kalau rajin sikit je. wipe off tears and from now on, kita teruskan permainan ini. 

semester dua. masih lagi setia dengan jawatan class rep (ketua kelas). masa tu dah start banyak masalah yang melanda. buatkan aku terpaksa face to face dengan my PA (Penasihat Akademik : function kalau di sekolah sbg Guru Kelas) . i have seen him once, masa family day Hoteliers kat padang tenggol. aku rasa dia ni la PA aku.sebab tengok muka dia macam sesuai je dengan nama (boleh pulak kan?) tapi xsure. so, akhir sem part1 masa nak masuk final tu aku pernah la tegur dia : Sir, sir ke sir Razman?

gile ape masa tu aku tanya masa orang tengah busy nak check bilik peperiksaan  dia ok ke tak, paper cukup ke tak (beliau jadi pengawas peperiksaan masa tu) dia pun macam "sape pulak budak ni?" haha. "Ye kenape?" "saye Hidayah, yang text sir, class rep group D part 1, " he was like : Oh. 

so, from the time being, senang la kan sb aku dah kenal dan dah pasti sape orangnya, senang la nak cari lepas ni kalo ada masalah. hahaa. and my classmates at that time was like : Dayah, tu sape? aku dengan bangganya nye la jawab : oh. tu la PA kita. sambil senyum. 

okay, berbalik kepada cerita sem dua ni, AGM Hoteliers. semangat ni lepas kelas Mandarin dengan Toh Laoshi malam tu, semua sekelas pergi AGM, ye la, lurus bendul boleh tahan la masa tu, sebab kan dia kata wajib pergi. HAHA. so, dengan gigih nye la kami sekelas ni pergi! kena pulak budak kelas aku punya jadahnye pergi calonkan aku jadi calon BENDAHARI masa tu! serius rasa nak sepak je dorang masa tu. aku lupe lak sape yang calon aku masa tu. tambah pulak masa tu sir Faizal (penasihat kelab) ade mention : kalau boleh saya nak junor from part 1, 2, or 3. lagi la semangat dorang nak calonkan aku! dan menang pulak tu!!! argh. okay, konfem la satu jawatan. okay dua sebenarnya, satu lagi class rep yang gigih dan satu lagi Bendahari Kelab Fakulti, D'Hoteliers. 

Kokurikulum. aku dah malas nak masuk Kesatria sebab kan kena kawad-kawad. kena pulak setiap kali Koku mesti aje malam tu ada kelas. mesti aje pagi tu kitchen. penat weyh. so, aku decide la, sem dua ni, takmau penat-penat dah. aku nak masuk koku debat dan pidato! so takyah nak kawad, boleh pergi pakai je baju pape. takpayah nak letih2. kelas dalam aircond. so, jadi la ceritanya. maka bermulalah perkenalan aku dengan geng debat ni : Affiq, Haziq dengan Izwan, geng2 hardcore debat neh! Haziq yang paling suka melaharkan aku pada setiap kali kelas koku dan encik mizie cuma mampu tersengih je. fun wey kelas debat ni sebab 8 orang je yang hadir. HAHAHAHA. 4 laki 4 pempuan pulak tu! haha. sorang lagi laki nama Qayyum and pompuannya, aku, Fieda, rumet aku Waa dengan Izza. haha. haven! 

and bermula perkenalan dengan Affiq tu, satu hari tetibe la si Affiq ni text aku : Yah boleh jumpa, ade benda nak bincang. 

aku dah mula rasa tak sedap tapi ok la, boleh jumpa kat kafe kapas after kelas aku petang tu. jumpe la si Affiq ni petang tu kan. dia cakap la, 

Affiq : yah bz x sem ni?

aku : nape?

affiq : banyak pegang jawatan x?

aku : ade la, cuma class rep dengan bendahari kelab. nape?

affiq : willing lagi tak nak pegang jawatan?

aku : errr, jawatan ape plak Fiq?

affiq : **hulur kad kuasa*

aku : ookai **blur** so, kalau jadi ni kena buat ape? busy ke tak?

affiq : tak bz mane pun, meeting tu takde la sampai seminggu sekali, cuma benda paling special, konfem dapat kolej. 

aku : oh ya?

affiq : ye. so?

aku : okay. terima. 

terima dan rupanya menjadi satu benda yang membawa aku terus beberapa tingkat ke atas. cerita selanjutnya : ade pertandingan debat antara kolej. interkolej masa tu. si Dato' Fieda tu beria suh aku join. katanya jadi geng dia untuk wakil kolej Tenggol. haha. aku pun ia kan aje lah. satu perkara lagi yang melonjakkan aku ke satu tahap lagi. setiap sidang kami menang. haha. rase macam power gile! and last day tu kami semua in red. and masih berpihak pada kami. tajuk nya pasal sampah ape tah, and lastly kami MENANG! haha. 1st place beb. kahkah. so, kami gelar la diri kami Ratu Tenggol masa tu. kahkah lawak gile. rindu nak berdebat, rindu nak kena lahar dengan si Haziq tinggi lampai tu. rindu nak gelakkan affiq yang over eksaited. rindu nak tunggu saat-saat si izwan bila nak masuk serius masa bentang hujah. rindu nak tengok kesungguhan Fieda bentang hujah. rindu nak tengok muka kelip-kelip cuak paksa rela si Waa, dan rindu Izza dengan Qayyum yang nampak konfius, minat ke tak debat. HAHA. 

beranjak hampir ke tengah akhir sem. masih sibuk dengan kutip duit Hoteliers, weekly meeting, almost weekly events, and everything. one day lepas raya, kat satu majlis raya, jumpa denga big boss, Sir Jaie. Approach him, 

aku : sir, saya hidayah. seki baru sir. yang affiq ambik hari tu. 

(haa, dia punya awkward tu, satu ayat tanpa balasan aku habiskan semua)

sir : oh. okay. so you stay mana sekarang?

aku : still sini, tenggol.

sir : kenape you tak pindah duyung? (baca : kolej mahasiswa yang berjawatan tertinggi)

aku : tak sempat la sir, plus malas lagi. next sem la masuk, boleh?

sir : boleh, I takde masalah. cuma takut U susah nak buat keje

aku : takda hal yang tu *senyum*

sir : alright

aku : ok. ok la sir, mintak diri dulu

haha. sopan lagi la masa tu kan sebab tak kenal baik lagi :P tapi sekarang pun masih sopan la. eheh?? :P

kemudian, di dalam kemengahan dengan test and all quizzes, assignments, tetibe dapat satu invitation from my PA. dia kata nak suruh aku masuk competition. katanya kat singapore. so I have to attend weekly training session. masa tu memang rasa tah pape. dok buat turned carrot. turned carrot. pastu dah la aku ni jenis blurr tahap gaban. masuk kitchen kejap kena tinggal. pastu aku dah taktau nak buat ape. pastu kerja asyik kena komplen, sepah la dayah.. buat panjang sikit. buat cantik sikit. kan. dah la kitchen panas. tapi my classmate xde sorang pun tahu. sebab aku macam x konfiden je betul ke aku ni layak p singapore? haha. and then akhirnya memang aku berjaya la pergi singapore. to attend a really big culinary event : FHA Singapore. 2 tahun sekali je. tapi takde rezeki, aku xmenang pun. start yang ini la, bila aku dah mula cuti sem aku xbalik. i mean, balik lewat la kan. dah mula dah macam zaman sekolah dulu. dah mula busy walaupun kemain awal2 dulu taknak taknak kan.. 

and tibala hari keluarnya result. cuak bak hang. sebab kali ni aku bebetul rasa stress. banyak subjek teori. and aku yang mula busy. aku takut, masih trauma kot sejarah lama berulang. takut jatuh lagi. aku baru nak mula melangkah ni. kof kof. sekali lagi, stay up tunggu result keluar. and alhamdulillah, still dean list, kalau dulu cuma 3.55, kali ni melonjak gile-gile, dah dapat 3.82. sengih lebar. alhamdulillah. alhamdulillah. alhamdulillah. aku semakin yakin melangkah. 

::bersambung

UiTM (TERENGGANU) Resort Campus ::

bismillahirrahmanirrahim. assalamualaikum wbt. 

yeah. hari ini nak bercerita tentang my beloved resort campus : UiTM (Terengganu) la memandangkan aku enjoy gile menjalani kehidupan sebagai siswi diploma yang berjaya (ye ke? ) di sini. hehe. memandangkan aku ni takde la sumbangan nak diberikan kepada kampus, maka semoga ini berjaya menyumbang mempopularkan kampus aku. ewah. macam la belog aku ni popular sgt. :P takpe la. kita perasan sikit yea. 

taknak la cerita benda sejarah-sejarah. yang tu korang gugel la. nak cerita benda fun-fun yang korang takle gugel je. tapi sebelum itu, nah,, aku sajikan korang dengan gambar-gambar yang bakal membuka selera korang utk baca post ni, (gambar dari fon cikai aku je, abaikan kualitinya) taknak caption sbb malas nak suruh korang throwback/cari sendiri mane lokasi gambar ni. 

OVERALL KAWASAN KAMPUS :

besar dan luas. bagi aku yang sedikit jakun ni sebab masa sekolah dulu kawasan sekolah aku tak besar, takde padang besar dan di tengah-tengah bandar, maka aku agak culture chock sikit la bila sampai di kampus aku ni. depan laut, tengah ada sungai ke tasik ke entah la pastu belakangnya bukit. suasana yang saaaaaaaaaaaangat damai dan tenang dan jauh dari hiruk pikuk kota. ewah. sebelah kampus ni ada taman rekreasi. kitorang panggil iCity sbb dia ada bendalah macam lampu-lampu bentuk rusa gitu lah. seronok jugak joging situ. tapi siswa siswi sini yang rajin berjoging tu kadang2 joging je dalam area kampus. sebab nya dah mmg macam resort dah dalam kampus. kera bergayutan, khinzir menari-nari ballet, tupai melompat-lompat, burung berterbangan dengan riang, memerang buat renang berirama, reriang dengan riangnya masuk ke bilik-bilik dan berterbangan dan macam-macam spesies lagi la. eco-friendly and selamat didiami. haiwan-haiwan tu (yang paling menakutkan ialah khinzir dan kera) actually x seram sangat. korang jangan memain, sebab dorang tu lagi lama menuntut ilmu di kampus ni, so semua tu macam educated la. bukan haiwan hutan sembarangan! gituu. dorang keluar pun mane nak kacau kita. sopan je semuanya. yang nakal sikit geng Mr. Ra (baca : kera) la. tapi no worries, selagi anda xsepah makanan merata-rata dorang xkan ganggu. hehe. kebersihan amalan mulia. thee.

KOLEJ KEDIAMAN :

pelajar semester 1, wajib akan dapat kolej, di mana kolejnya nama Redang, kawasan tasik. di belakang kawasan bukit. Redang ada 5 blok. di mana situasi latest yang aku tahu redang 2 merupakan redang siswa manakala redang 1, 3-5 merupakan redang siswi. kalau ada lambakan pelajar maka pelajar baru ni akan ditempatkan di kolej tenggol. yang mana tenggol ni pula ada dua blok, tenggol A(siswi) dan tenggol B (siswa).  kolej last sekali di kawasan tasik ialah gemia. haa yang ni saaangat di belakang kampus dan suasananya mmg xde orang nak ganggu la. gemia ada 3 blok. biasa di huni oleh pelajar MDAB, geng PALAPES, dan juga degree. seterusnya kolej di kawasan pantai. kolej kapas satu blok sahaja (dikenali sebagai kolej utk pelajar sakit siswi sahaja) kemudian kolej Duyung dan perhentian (masing-masing dua blok, A dan B, satu block siswa dan satu block siswi). 

SIAPA YANG AKAN MENETAP DI KOLEJ?

satu kesulitan di pihak pengurusan bila student ramai namun apakan daya, kita takde kawasan yang luas utk menampung, letak semua pelajar di kolej. so, hanya pelajar tertentu sahaja yang akan dapat tempat di kolej. konsep di sini, pelajar yang memberi sumbangan kepada kampus sahaja yang akan mendapat tempat di kolej. bagaimana? sama ada mereka menyertai kelab persatuan yang aktif, atau menjadi wakil universiti sebagai atlet, kebudayaan atau menyertai mana-mana acara yang mengangkat nama universiti, atau aktif dalam apa-apa kegiatan universiti. pengurusan kolej turut menyediakan kolej bagi pelajar yang sakit, di kolej kapas. hanya siswi yang sakit sahaja di situ, jika ada kekosongan baru la di buka kepada siswi lain. manakala siswa yang sakit pula berada di kolej perhentian. sepanjang diploma, aku lihat dan sangat memahami trauma pihak pengurusan kolej setiap kali sem baru bermula. ye la, kalau ikut hati dorang semua student nak letak dalam kolej, tapi tak muat, so terpaksa lah pilih dan membuat beberapa kelayakan utk student2 tertentu sahaja mendapat kemudahan kolej yang semua orang tahu UITM punya kolej utk diploma ialah FREE OF CHARGE! konsepnya sama sajalah denagn pelajar degree. lebih kurang, sama tapi tidak serupa. 

degree ni dia ada bayaran, RM200++ gitu untuk satu sem. walaupun jumlah pelajar degree tidak seramai pelajar diploma still, tak semua boleh sumbat masuk kolej sbb sistem akademik yang akan clash, di mana akan ada masa, degree dan diploma keduanya ada kelas dan berada di kampus. so, still xmuat. kiranya, cerita senang degree ni sunyi la kolej masa diploma bercuti sem. dan kolej akan sangat penuh masa diploma masuk balik sem. so, saranan aku kepada mereka yang nak stay jimat dan duduk di kolej, senang mengakses ke mna sahaja kawasan kampus, sumbang la sesuatu kpd universiti. hehe. pilih la kelab persatuan yang aktif dan bergiat aktiflah. ha, gtu. 

DI MANA MEREKA YANG TIDAK DAPAT KOLEJ?

jangan risau, kita di sini ada unit pengurusan kolej dan unit pengurusan non-residence. pelajar yang tak dapat kolej, walau tak dok dalam still dalam pengawasan dan penjagaan pihak pentadbiran lah. semua yang duk luar kena daftar di pejabat Non Residence (NR) supaya pihak pengurusan boleh hantar geng peronda utk pastikan keselamatan pelajar masih terjaga walaupun tidak berada dalam kawasan kampus. selain itu, bagi yang mendaftar juga akan memudahkan mereka untuk guna perkhidmatan bas uitm, yang mana akan lalu di kawasan2 yang ada student menyewa. baik kan uitm? cuma sewa rumah tu hang bayo la sendiri. hehe.

PENGANGKUTAN.

kenderaan sendiri (moto dan kete)  hanya boleh di bawa oleh individu2 tertentu, yang mempunyai jawatan tertentu. sebabnya, dungun ni kan resort campus, green campus, so kenderaan yang menggunakan minyak petrol dan mencemarkan alam ni mestilah dihadkan penggunaannya. student kite sini naik beskal atau jalan kaki jee. aman damai kampus. tapi dibenarkan lah bagi pelajar yang non-residence utk bawa kenderaan. tapi still, sesiapa yang membawa kenderaan masih perlu mendapatkan sticker kampus dan menghadiri beberapa taklimat sebelum dibenarkan membawa kenderaan, utk memastikan takde laa yang buat macam2 kan. bagi yang takde kenderaan sendiri, kalo nak ke bandar ke, makan McD ke Kepci ke anda boleh ler naik kenderaan under uitm, kami panggil van kunyit. alaaa bas sekolah yang warna kuning tu. haha. best woo, macam naik roller coaster. biasa ke bandar dia akan charge RM2 la. kalau kita nak ke mane2 pun, bagitau je pakcik bawak van, dorang akan bawak dan jangan risau, harga akan di-charge ikut jaraknye. walaupun begitu, still di bawah pemantauan pengurusan. van kunyit ni gak biasanya geng NR akan ada no.fon pakcik2 tertentu in case dorang lewat dan tak sempat naik bas uitm yang disediakan. penting ada no fon pakcik2 ni, kot2 la kita turun bas ke nak balik kampus tgh malam kan, so, call je la pakcik mintak tolong datang ambil. so, settle hal pengangkutan.

PENTADBIRAN

memang pentadbiran di pejabat mana-mana pun, naik pengurusan tertinggi (masa aku masih di bawah Rektor dan timbalan2 rektor), pejabat Hal Ehwal Akademik (HEA), Hal Ehwal Pelajar (HEP), Penyelidikan dan Jaringan Industri (PJI), unit pengurusan kolej (UPK), Unit NR, Polis Bantuan, semua la, semua nya baik-baik, bertanggungjawab dan kerja dorang mmg sangat tiptop lah. puji and double thumbs up!

SUASANA KAMPUS 

sangat meriah. silence hour pukul 11. tapi, kebiasaannya student sini sangat aktif. kebudayaan dengan kebudayaan, brassband dgn brassband, dikir barat, debat, persatuan kelab dengan mesyuarat masing2, biasanya pukul 1,2 pagi tu student masih lagi aktif. silence hour cuma di kawasan kolej sahaja lah. tempat2 yang 'diiktiraf', seperti bilik gerakan/mesyuarat masing2 semua boleh di akses 24hrs. student gak kadang2 kul 1,2 pagi tu masih main futsal lagi. takpe, pentadbiran xpernah halang selagi kawasan kolej jangan bising dan students hanya berada di kawasan yang dibenarkan akses 24jam sahaja. meriah dan nothing to be afraid of. pegawai kolej 24 hours, polis bantuan dan yang paling bagus Timbalan Rektor HEP masa aku di sana pun suka sgt round kampus walau dah pukul 2,3 pagi. nampak tak betapa kami terjaga dengan rapi? fun.. suasana kampus yang saaangat seronok. nah, sedikit keseronokan yang aku lalui :

enjoy tak? tak? haha. takpe faham. hanya hati budi pelajar fakulti hotel je akan faham betapa enjoynya aku dalam gambar-gambar ni. muaha.

SAMBUTAN ACARA/PERAYAAN

memang akan ada. dan biasanya kampus selalu meriah dengan pelbagai program wajiib universiti serta program wajib kelab dan persatuan. biasanya masing2 akan cuba sompete utk buat event yang berguna dan bagus utk input pelajar dan kepimpinan kelab mereka.

KAWASAN SEKITAR 

macam iols cakap tadi, depan pantai, hujung tasik, tengah sungai/tasik, belakang bukit, sebelahnya taman rekrasi. bila2 masa anda nak release tensio. (tapi xde la sampai tgh malam kan), just feel free to go there. best. kedai makan pun banyak tepi pantai. serius best dan kalau dah tension melampau tu, pilih je nak g mane. dalam kampus pun ada satu tempat nama kem gemia (dekat area kolej gemia). situ budak2 sekolah suka sgt camping. situ pun lawa dan tenang. 

WARGA UiTM (TERENGGANU)

pihak pengurusan, lecturer, staff, students semua ramah2, susah la nak dengar atau jumpa student yang bergaduh besar gile sesame masing2. semuanya hidup dalam keadaan aman dan harmoni. berkawan baik kot dengan semua, bukan setakat dgn manusia, keranya, memerangnya, hantu-hantunya haa gitu. haha. melampau gak aku ni punya perbandingan :P

so, itu la sahaja yang aku nak cerita. semua best2 kan? yang tak best nya tak cerita sebab bagi aku tak pernah pulak ada pengalaman tak best sepanjang belajar kat sana. tak tipu dan takde orang rasuah aku suruh tulis entry ni. hehe. serius best! 

so, kepada yang bakal belajar di sana, selamat menikmati suasana indah resort campus. kepada alumni yang sudah grad dan tinggal kampus, bila ada masa mari lah kita pulang ke kampus kita! 

akhir kata, macam biasa abaikan typo jika ada dan sebuah quote yang famous dalam kalangan kami : MOHON MEROYAN ! ( cc : Tuan TR HEP, En. Azahari)

silibus sepanjang diploma : DIPLOMA PENGURUSAN PERKHIDMATAN MAKANAN

assalamualaikum. 

hehe. nah, kepada yang nak tahu apa yang korang akan belajar ye. ni bukan satu sem tau. ni untuk 3tahun tempoh diploma. 8 teratas tu ialah subjek masa part 1. dan seterusnya la ye.. 

selamat bersiap sedia! (sumber : student portal UiTM)

1. CONSOLIDATING LANGUAGE SKILLS
2. MANDARIN LANGUAGE I
3. COMPUTER AND INFORMATION PROCESSING
4. FUNDAMENTALS OF ISLAM
5. NATIONAL KESATRIA I
6. BASIC WESTERN AND PASTRY
7. FOOD HYGIENE
8. INTRODUCTION TO HOSPITALITY AND TOURISM INDUSTRY
9. INTERMEDIATE ENGLISH
10. MANDARIN LANGUAGE II
11. ISLAMIC THOUGHT AND CIVILIZATION
12. NATIONAL KESATRIA II
13. BASIC EASTERN COOKERY
14. FOOD STUDIES
15. FUNDAMENTALS OF MANAGEMENT
16. INTRODUCTION TO FINANCIAL ACCOUNTING AND REPORTING
17. ENGLISH FOR ACADEMIC PURPOSES
18. ISLAMIC MANAGEMENT OF FOOD AND TOURISM
19. NATIONAL KESATRIA III
20. COMMERCIAL FOOD PRODUCTION
21. INTRODUCTION TO NUTRITION
22. FOOD AND BEVERAGE SERVICE
23. FUNDAMENTALS OF MARKETING
24. PRINCIPLES OF ECONOMICS
25. MENU PLANNING AND DEVELOPMENT
26. FOODSERVICE ACCOUNTING
27. NUTRITION AND HEALTH
28. HOUSEKEEPING
29. FOOD AND BEVERAGE COST CONTROL
30. FUNDAMENTALS OF ENTREPRENEURSHIP
31. FOODSERVICE SYSTEMS AND OPERATION
32. LEGAL ASPECT IN FOOD SERVICE
33. PERSONNEL TRAINING AND SUPERVISION
34. HOTEL EVENT MANAGEMENT
35. CUSTOMER SERVICE
36. INDUSTRIAL TRAINING

diploma pengurusan perkhidmatan makanan. LAGI.

bismillahirrahmanirrahim.. assalamualaikum wbt..

pertama sekali honestly aku ni nak rasa femes tak femes jugak. tapi memang frankly speaking aku ni sebenarnya malu engkorang semua asyik dok baca blogpost aku yang zaman muda-muda dulu. haha. aduhai. takpe lah. nak buat cemana. memang niat aku nak share dengan semua. sebab aku dulu pun terpinga-pinga masa baca aku dapat kos tu. was like : eh kos ni pasal ape pulak. punya la gugel kan tapi still no result found. sedih beb. bila aku tengok viewer yang makin banyak maka actually post tu dah banyak kali gak aku edit. supaya maklumat yang di salurkan itu tepat dan tuntas. haha. 

oke la. kali ni aku nak sambung cerita pasal kisah masa part 5 and also masa last sekali iaitu part 6. kiranya nak completekan cerita la kan. so sesape yang dapat offer kos ni boleh la start imagine dan berangan-angan dan merancang masa depan kan. keh. 

oke. part 5. list subjek :

fundamentals of entrepreneurship (ETR)

legal aspect in food (LAW)

foodservice system and operation (FSO)

personel training and supervision (SV)

hotel event management (EV)

customer service (CS)

a bit boring la sebab masa part 5 ni korang dah takde subjek praktikal. huaaa. nanges sikit. tapi air yang tenang jangan disangka tiada buaya. oke. ni peribahasa mengarut tak kena tempat aku. baiklah. we go one by one. kita cakap guna shortform yang aku reka sendiri ea. hihi.

ETR. ni subjek paling sakit. korang akan go down to earth (ceh melampau) utk buat bisnes korang. subjek ni,korang akan diajar tentang ENT (bava : entrepreneur). entah la ENT ni ape dalam bahasa melayunya, aku kurang pasti. keusahawanan kot. hee. korang akan di ajar bagaimana nak build korang punya bisnes. macam mana marketing. apa korang kena buat untuk dapatkan a legal business. semua proses (yang sebenar) untuk korang conduct your own business. serius. penat belajar ent ni. korang mmg kena buat semua. kena buat untuk dapat tahu, dapat ilmu. tapi korang punya bisnes tu xde la sampai kena jalan. korang kena siapkan satu business plan (BP), yang mana BP ni korang akan gunakan untuk bentang bajet dan bisnes bagi mendapat kelulusan mendirikan syarikat dan juga mendapat peruntukan daripada bank. kiranya end product korang nanti akhir sem, korang kena present bisnes korang kat panel (lecturers)  dan panel2 tu seolah-olah pegawai bank yang nak bagi duit beriba-riban kat korang and also seolah-olah pihak2 terlibat yang akan qualify and bagi kelulusan untuk kita buat bisnes tu. korang mmg kena keluar semua dari financal plan korang, product, pendek kata, dalam kumpulan tu korang kena bagi la, sape nak jadi CEO syarikat korang, sape nak jadi financial manager, sape nak jadi marketing manager, sape kena jadi admin nya, HR ke ape benda kan. begitulah. itu markah terbesar tapi stil; korang akan sit final exam which is jawab soalan2 theory. seronok dan sangat sakit buat projek ENT ni! hanya di UiTM. gitu.

next LAW. law paling banyak korang akan belajar was hospitality law. law lain ada juga tapi sikit sahaja and terlalu umum korang belajar. tapi best gak, banyak input belajar law ni. soalan pertama yang aku tanya dlu : apesal pulak kitorang budak DFSM ni kena blaja law. satu hal nak hafal case2, remedy lah section2 la, bia la budak law yang buat kitorang takde kena mengena. haha. rupanya lepas belajar law tu baru aku tahu. dengan blaja law ni la kita sebagai orang yang berada dalam industri makanan will know, setakat mana customer is always right tu, apa hak-hak kita, apa hak-hak pengguna yang kita kena patuhi dan banyak lagi la. seronok walaupun terpaksa hafal a few cases and also section2 law. best!

FSO. ini ialah core subject la utk sem lima ni. korang akan belajar apa yang ada di dalam sesebuah pengurusan makanan. apa itu FIFO, LIFO. pendek kata : bagaimana sesebuah operation dan juga sistem yang digunakan dalam industri perkhidmatan makanan. semua. cara purchasing, delivering, storing dan semua lah. and one of requirement subjek ni ialah conduct a field trip ke organisasi2 utk lihat operasi sebenar mereka. zaman kami hari tu pergi hotel, kilang, hospital and ada lagi a few places utk lihat dan beza kan operasi dan sistem tempat2 yang ada perkhidmatan makanan. a very nice yet difficult dan makan dalam punya subjek la. hehe.

next was : supervision and also CS. dua subjek ni sangat la berkait rapat dengan halatuju masa depan kami llusan foodservice ni utk jadi seorang manager atau bos yang berjaya. more to theory that need to be applied bila kita jadi boss, those softskills and other skills yang kita kena faham dan juga adaptasi nanti. seronok. sangat membantu membina keyakinan diri. haa. jangan main2!

seterusnya EV. subjek ni pun praktikal la jugak, korang akan diajar bagaimana nak conduct an event, dalam bidang hospitality. ye lah, nanti kalau dah jadi boss xde la nak kena hire event planner utk buat kan event utk syarikat kita kan? korang akan blaja all steps yang kena buat untuk korang held an event, no matter for what purpose. event utk perasmian pembukaan syarikat korang ke, event untuk promotion produk korang ke, apa2 je la. this is all utk masa depan la.

last but not least, masa final semester : part 6. satu je subjek : latihan industri (LI). korang akan ber-LI selama lebih kurang 4 bulan la di dalam industri. utk DFSM ni biasanya akan dapat di fastfood-McD, Kenny Rogers, Secret Recipe (any section/station), di hospital (bahagian pengurusan makanan dan dietatik) dan juga di airport (Brahim Airlines Catering). any of it. di kampus Terenggau tersayang ni kita akan buat satu resume sediri di mana resume la kan (haha), masa zaman aku, takleh pilih nak g LI mana, kita cuma boleh ilih tempat/daerah/negeri mana kita nak ber-LI. tapi permintaan kita juga bergantung la atas kapasti dan keperluan industri. lecturer akan mintakkan kita punya placement berdasarkan tempat yang sesuai manakala kita cuma tunggu jawapan. kalau ada kekosongan dan mereka sudi terima kita maka kita akan dapat lah praktikal di tempat yang kita mohon. kalau tidak, lecturer (penyelia LI) akan tempatkan kita di mana-mana industri yang bersesuaian. then, habes tempoh praktikal selama kurang lebih 4 bulan tu maka korang kena balik ke kampus dan present serta hantar report kepada panel masing2 (selected lecturer) untuk tujuan penilaian dan juga pemarkahan. last sem ialah sem yang agak senang nak score la, sbb satu sbjek dan kalau korang boleh buat report yang bagus dan boleh present dengan jayanya korang akan dapat A dan pointer GPA korang akan dapat 4flat. haha. boleh la buat cover CGPA korang kannnn.. hehe.. cerita panjang LI, aku ade tulis jugak. tekan je cursor korang ke slot 'Industri' di bahagian kanan blog aku yang tak secomel aku ni. ehh?

settle hal praktikal, maka grad lah korang dengan ada diploma pengurusan perkhidmatan makanan, yehu. ternyata 3tahun lebih kurang tu takde la lama mana dengan subjek-subjek yang enjoy sepanjang semester, sepanjang sesi pengajian. enjoy tak bace cerita aku? haha :P aku jujur dari hati nurani memang sangat suka la dengan subjek dan sistem UiTM (Terengganu) terutamanya dan juga requirement course dari Fakulti Pengurusan Hotel & Pelancongan UiTM se-Malaysia atas pengurusan dan penyusunan subjek2 ni. bagus sangat dan sangat membantu kami graduan UiTM di masa yang akan datang untuk survive di dalam industri, atau berada lah di mana-mana pun di ceruk muka bumi ini. terima kasih UiTM. jemput datang konvo aku bulan 11/12 ni ye di Dungun! jangan lupe beli kan bunga sebab aku dah sudi share pasal foodservice dengan korang. haha! gurau je. cuma kalau nak beli kan tu, ye la, rezeki jangan ditolak kan? hihi.

ok lah. tunggu masa nak grad ni. dan tunggu result permohonan nak sambung degree. hehe. jangan lupa doakan! dan maafkan segala typo. aku malas nak re-read. chioa. 

UiTM DI HATIKU. SELAMANYA! I LOVE YOU!

::less is more

bismillahirrahmanirrahim..

alhamdulillah aku cukup bersyukur kerana tidak terlalu bersungguh-sungguh belajar sejarah. kalau tidak mesti aku dah persoalkan macam-macam. macam orang selalu buat tu. persoal sistem raja lah. persoal taraf melayu. persoal taraf cina india di malaysia. persoal hak-hak pemilikan situ sini. persoalkan segala sejarah tanah melayu.

alhamdulillah, aku cukup bersyukur kerana tidak mengambil tahu mendalam tentang politik. kalau tidak mesti aku pening kepala macam mana nak menang kan pembangkang. macam mana nak buat fitnah. macam mana nak kondem kerajaan. macam mana nak membenci negara sendiri. macam mana nak hancurkan negara sendiri. lepas tu mesti aku penat nak ikut cara si alumni uitm yang lupakan kulitnya. 3B. bangang bodoh buruk.

alhamdulillah, aku belajar di uitm, dan sempat menjawat beberapa jawatan sepanjang pengajian. kalau tidak mesti aku kempunan dan mula mengorak langkah jauh dari uitm dan mem-bash uitm sbb xbagi peluang aku memimpin. kemudian memberontak kerana xsempat nak "menyumbang" dan mencapai hidden agenda aku lalu membuat perkara yang bukan-bukan. maka dengan cara itu sekurangnya aku tahu bersyukur dan berterima kasih.

alhamdulillah aku bersyukur dilahirkan secara biasa-biasa, tidak terlalu pandai sehingga timbul rasa nak bermegah-megah. sehingga semua perkara nak dipersoalkan. sehingga pendapat orang lain semuanya salah dan aku sahaja yang benar. nasib baik. syukur lah ya allah.

alhamdulillah hari ini aku belajar terima satu pepatah secara penuhnya : less is more.

yeah, aku bersyukur dengan segala kekurangan.less is more. less is more.

-----------------------

**sarcastic